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5月24日,重庆市南川区公安局食药环支队联合区市场监管局执法支队,采取不打招呼、随机抽查的方式,深入校园、企业、敬老院等场所,开展食品安全联合巡查执法行动。
执法人员检查现场
在南川区隆化第一小学校A校区,执法人员重点对校园食堂是否落实环境全面消杀、从业人员健康管理、错时错峰就餐、原料进货贮存、餐具清洗消毒、食品留样登记等环节进行了检查,同时,向学校相关人员讲解食堂各类注意事项,确保师生用餐安全。
执法人员还在南川工业园区龙岩组团某企业员工食堂,现场检查食品安全监督信息公示栏、从业人员健康体检证明等资料,对粗加工间、库房、洗消间等部位仔细检查。检查结束后,针对问题,执法人员要求负责人限期整改。
执法人员检查食材情况
随后,执法人员前往南川区东城街道养老服务中心进行食品安全检查,要求养老服务中心进一步增强主体责任意识,落实上级各项规定,切实保障老年人身体健康和生命安全,让入住老人吃得放心,住得安心。
食品安全重于泰山。区公安局食药环支队相关负责人表示,下一步,尤其是夏季高温季节,将继续联合开展巡查执法,强化从业人员的食品安全意识和责任意识,提高辖区内食品安全水平,护航群众“舌尖上的安全”。(文/龚轩 图/南川区公安局)