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中国网5月11日讯5月11日,法国面包节亮相成都。乐斯福、蓝带、伯爵面粉、兰特黎斯、MONIN等5个品牌跟随面包节的脚步继续来到成都布展,与一同参展的本地面包房进行了交流,同时也向成都行业嘉宾推介了优质的法国产品。
中国传统的饮食文化内容丰富,随着近年来经济的发展,中国本土消费者对于食品消费的质量、创新、品类等多个方面也都提出了更高的要求。而法国和中国一样,都是拥有悠久烹饪艺术历史的的农业大国、美食大国。法国农产品和食品一直以来都以安全性和高质量闻名于世,因其多样化、高品质得到全世界的认可,恰好回应了中国消费者的需求。
主办方相关负责人介绍,全世界的烘焙行业都在蓬勃发展,以上海、成都为代表的中国市场也不例外,本次法国面包节不仅为法国品牌开拓中国市场提供了良机,也为需求不断升级的中国消费者提供了更多优质的产品选择。面包节虽然短暂,但为中法食品烘焙行业的合作探索了新模式。
据了解,本次活动是第十三届法国面包节的活动之一。2023年5月8日,第十三届法国面包节在上海举行。此次活动由法国商务投资署与乐斯福中国联合主办,借助法棍这一人类非物质文化遗产的新宠,及法国特色的农产品,呈现法式烘焙及食品文化。(文 刘垚)