纳豆的菌种是什么_纳豆菌种相关内容简介介绍-天天热议

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天然的纳豆菌种从纳豆制品或从稻、谷中分离得到，这种方法得到的纳豆菌种中含有其他杂菌。

1921年，半泽博士培养分离出纯纳豆菌种，使纳豆菌种商品化。

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